ขณะที่ผู้บริโภคสมัยใหม่ทั้งโลก ตระหนักถึงคุณค่าของชีวิต และต้องการอาหารที่มีความสด สะอาด ปลอดภัย และคงคุณค่า แห่งอาหารนั้น ๆ แต่ด้วย ข้อจำกัดของอาหารสดที่เน่าเสีย และมีโอกาสปนเปื้อนได้ง่าย เทคโนโลยีของ การถนอมอาหาร จึงเป็นสิ่งจำเป็น และเป็นเงื่อนไข ของ การผลิตอาหารใน ปัจจุบันและอนาคต

While the new-age consumers all over the world are being aware of their quality of life, the need of fresh, hygiene and safe food with high nutrition value are also being increased. Therefore, it makes the technology in food preservation an important role and condition in today and future food manufacturing due to the fact that fresh food is perishable.

เทคโนโลยี Freeze-Drying เป็นที่ยอมรับกันทั่วโลกว่า เป็นกรรมวิธีที่ดีที่สุดในการถนอมอาหาร ที่ยังคงสามารถรักษาคุณค่าทางอาหารรส กลิ่น และรูปทรงใกล้เคียงอาหารสดมากที่สุด เฉพาะอย่างยิ่ง ผัก ผลไม้ รวมทั้งสามารถควบคุมเรื่องความสะอาด ความปลอดภัย และที่สำคัญ จะมีส่วนที่เป็นขยะน้อยมาก

The freeze-drying technology is worldwide accepted as the best food preservation process, which can preserve the most nutritional values as well as color, flavors and shape of all foods - in particular for those fruits and vegetables. Furthermore, the hygiene and safety of foods are easy to control. The limited amount of waste is another important aspect of this technology.

ดังนั้น อาหารแห่งจากขบวนการ Vacuum Freeze-Day จึงเหมาะสมที่สุดของการเป็นอาหารสำหรับผู้บริโภค ในศตวรรษที่ 21

Therefore, the freeze-dried foods are the real foods for the 21st century.

*CG เราผลิตผัก ผลไม้ จาก Vacuum FD เพื่อผู้บริโภคในยุค 21st Century*
*We, CG, produce freeze-dried fruits and vegetables
for the consumers in the 21st century*